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Rezept für Torte Mischa
Schmand mit Zucker verrühren , in zwei Teile teilen. In einen Teil den Kakao dazugeben. Mehl mit Soda vermischen , je eine Tasse in die jeweilige Masse rühren. Der Teig sollte zwar nicht mehr an den Händen kleben, aber auch nicht zu fest sein.
R,e Böden mit dem Durchmesser von ca. 22 cm , 5 mm Dicke ausrollen. Mit einer Gabel mehrmals einstechen. Ca. 10-15 Minuten backen. Aber nicht zu lange backen, damit die Böden nicht zu hart werden.
Für die Creme Schmand mit Zucker verrühren. Nüsse hacken , dazugeben. Die Böden mit Creme beschmieren , abwechselnde Farben stapeln. Letzten Boden nicht Beschmieren.
Für die Glasur die Schokolade mit der Schlagsahne über dem Wasserbad schmelzen. Über den oberen Boden gießen , verstreichen.
Torte nach Wunsch dekorieren. Ca. 6 St,en durchziehen lassen.
Zutaten
| 1Tasse | Schmand |
| Zucker, 2/3 Tasse | |
| ½TL | Natron, (Soda) |
| 2TL | Kakaopulver |
| 2Tasse/n | Mehl, ca. |
| 1 ½Tasse | Schmand |
| ½Tasse | Zucker |
| ½Tasse | Nüsse |
| 100g | Schokolade |
| 2EL | Schlagsahne |
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