Esparregado de Feijão Verde e Espinafre

Grüne Bohnen mit Spinat

Die Bohnen in 3 cm lange Stücke schneiden, den Spinat zerpflücken. Bohnen , Spinat in Salzwasser kochen. Knoblauch in Öl anbraten. Das Gemüse gut abtropfen lassen , zugeben. Nach , nach das Mehl hineinstreuen, bis das Gemüse sich vom Topf löst. Essig zugießen , salzen.

Zutaten

1kg	Bohnen, grüne
200g	Spinat
	Salz
2	Knoblauchzehe(n), gehackt
½Tasse/n	Olivenöl
4EL	Maismehl oder Weizen-
1EL	Essig

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