HomeMohn - Apfel - Kuchen
Rezept für Mohn - Apfel - Kuchen
Das Eiweiß steif schlagen. Die restlichen Zutaten miteinander vermischen , zum Schluß den Eischnee unterheben. Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 45 Minuten backen.
Tipp: Mit Schokoladenkuvertüre oder Puderzucker dekorieren.
Zutaten
| 200g | Mohn, gemahlener |
| 1TL | Backpulver |
| 2m.-große | Äpfel |
| 90g | Mehl |
| 180g | Sirup (Agavensirup), alternativ neutraler Honig |
| 160g | Butter |
| 10 | Ei(er) |
| 1TL | Rum (ersatzweise etwas Rum-Aroma) |
| Fett für die Form |
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