Zitronen - Olivenöl - Sauce zu Kopfsalat

Rezept für Zitronen - Olivenöl - Sauce zu Kopfsalat

Alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Die Sauce ist sehr einfach , schnell gemacht, hat allerdings einen hohen Suchtfaktor , schmeckt auch Kindern.

Am besten schmeckt sie über Kopf- oder Feldsalat, bei Eisbergsalat bringt sie die Bitterkeit des Eisbergsalates zur Geltung - da schmeckt sie nicht so gut.

Zutaten

5EL	Olivenöl
2	Zitrone(n), davon den Saft
	Salz und Pfeffer
1EL	Zucker

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