Hähnchenschenkel mit Kräutern
Rezept für Hähnchenschenkel mit Kräutern
Die Zwiebeln schälen , vierteln. Die Zwiebelviertel, den Knoblauch , den Rosmarin in einen Bräter geben. Die Schenkel darauf legen , alles mit Weißwein ablöschen. Den Bräter für ca. 30 Min. in den auf 200°C vorgeheizten Backofen geben. Während des Backens immer wieder mit Weißwein begießen.
Danach einfach die Schenkel auf einem Teller anrichten , mit der Zwiebel-Weißwein-Soße anrichten.
Dazu passen Rosmarinkartoffeln.
Zutaten
5 | Hähnchenkeulen (Schenkel) |
3m.-große | Zwiebel(n) |
2Zehe/n | Knoblauch |
n. B. | Rosmarin |
300ml | Wein, weiß |
Salz und Pfeffer |