Festliche Bratapfeltorte
Rezept für Festliche Bratapfeltorte
Einen Boden davon auf eine Tortenplatte legen , einen Tortenring darum legen. Im Anschluss daran 6 Blätter Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten. 3 EL Kompott einrühren. Die angerührte Gelatine unter das Kompott rühren. Wenn Masse zu gelieren beginnt, das Kompott auf dem Boden verstreichen. Krokant gleichmäßig darüber streuen , den zweiten Boden auflegen.
Die restliche 6 Blätter Gelatine nach Anweisung zubereiten. 3-4 EL Joghurt einrühren. Dann angerührte Gelatine mit einem Schneebesen unter den Joghurt rühren. Sahne steif schlagen , unterziehen. Creme auf den zweiten Boden streichen. Mindestens 2 St,en kalt stellen.
Aus dem übrigen Boden nach Belieben Motive (z. B. Sterne) ausstechen. Abwechselnd ein Motiv mit Kakaopulver bzw. Puderzucker bestäuben. Den Tortenrand vorsichtig lösen.
Torte mit Schokoraspeln bestreuen , die Motive darauf anrichten.