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Rezept für Ananasreis
2 Tassen Ananassaft zum Kochen bringen, Reis, Zucker , Vanillezucker dazugeben. Falls die Masse zu dick wird, etwas Saft oder Wasser dazugeben. Köcheln lassen, bis der Reis weich ist (unbedingt öfter umrühren).
Den Reis kalt werden lassen. Sahne steif schlagen , mit den Ananaswürfeln unter die Reismasse ziehen. Mit Mandelsplittern bestreuen.
Kalt stellen!
Zutaten
| 1Dose | Ananas, gewürfelt (mittlere Größe) |
| 1Tasse/n | Reis |
| 3EL | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 200g | Schlagsahne |
| 3EL | Mandel(n), gestiftelt und geröstet |
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