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Schokokuss - Creme mit Erdbeeren

Rezept für Schokokuss - Creme mit Erdbeeren

300 g Erdbeeren waschen, trockentupfen , putzen. 4 Erdbeeren halbieren , beiseite legen, die übrigen vierteln.
Von 4 Schokoküssen (je 28 g) die Waffelböden abnehmen. Schoko-Schaum-Masse mit 1-2 TL Zitronensaft , 250 g Magerquark verrühren. Mit Zitronensaft , Honig abschmecken. Die geviertelten Erdbeeren unter die Creme heben.
Quarkcreme in Dessertschälchen anrichten , mit Waffelböden , Erdbeerhälften dekorieren.

Zutaten

300gErdbeeren
4Schokoküsse
1TLZitronensaft
250gQuark, Magerstufe
1TLHonig

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