HomeKäsepolenta Balkas
glutenfrei + eifrei + laktosefrei + eigenes Rezept
Rührend aufkochen, bis sich der Käse aufgelöst hat, ca. 10 Min. quellen lassen.
In zwei ausgefettete feuerfeste Schüsseln geben, glatt streichen, mit 100 g geraspeltem Käse + Paprikagranulat bestreuen. Deckel drauf + für ca. 30 min im kalten Backofen bei ca. 180°C Umluft backen, es soll perlen.
Zutaten
| 500ml | Milch, laktosefreie |
| 125g | Mais, gemahlen |
| 200g | Käse, Ziegenkäse 50 % |
| 1Prise | Rohrzucker |
| 2TL | Salz (Gewürzsalz) |
| Margarine, ungehärtete | |
| Paprikagranulat |
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