HomeGedeckter Birnenkuchen
Rezept für Gedeckter Birnenkuchen
Für den Teig alle Zutaten nach , nach miteinander verrühren. (Wenn er zu fest ist, noch etwas Milch dazugeben.).
2/3 des Teiges in eine gefettete Form geben. Die Birnenhälften darauf verteilen. Restlichen Teig oben drauf geben.
Bei 200°C etwa 60 Minuten backen.
Abgekühlt mit Glasur verziehen.
Zutaten
| 150g | Fett |
| 150g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 300g | Mehl |
| 3TL | Backpulver |
| 125ml | Milch |
| 100g | Schokolade, gerieben |
| 1EL | Kakaopulver |
| 50g | Haferflocken |
| 1Msp. | Zimt |
| 2EL | Rum |
| 1kg | Birne(n) |
| Kuchenglasur |
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