HomeSchokoladenbiskuit mit Birnen
Rezept für Schokoladenbiskuit mit Birnen
R,e Kuchenform einfetten , mit Semmelbröseln ausstreuen.
Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Dann Zucker, Eigelbe, Mehl, Kakao , Backpulver miteinander verrühren. Eischnee vorsichtig unterheben.
Teig in die Form füllen, Birnenhälften darauf verteilen. Bei 200°C ca. 45 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
| 3große | Birne(n), mittelfest |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| Fett und Semmelbrösel für die Form | |
| 5 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 150g | Mehl |
| 50g | Kakaopulver |
| 1TL | Backpulver |
| 4EL | Puderzucker |
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