Qimiq - Blitzkuchen

luftig, leicht und locker

QimiQ glatt rühren. Geriebene Nüsse, Puderzucker, Öl , Eier dazugeben , gut verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen , gut unter die Kuchenmasse mischen. Eine Kuchenform mit Butter einfetten, mit Mehl bestäuben , den Teig einfüllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten goldbraun backen.

Hinweis: Ich nehm gerne eine Kastenform , der Kuchen ist wirklich sehr schnell fertig.

Zutaten

375g	QimiQ
100g	Haselnüsse, gerieben
180g	Puderzucker
70g	Öl (Sonnenblumenöl)
2große	Ei(er)
150g	Mehl, griffiges
1Pck.	Backpulver
	Butter für die Form

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