Feuermohns feurige überbackene Nachos

Rezept für Feuermohns feurige überbackene Nachos

Die Zwiebeln häuten , in kleine Würfel schneiden. Die Paprika sowie die Peperoni waschen, trocknen , in Würfel schneiden.

Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Zwiebeln darin glasig werden lassen. Das Hackfleisch dazu geben , alles krümelig anbraten lassen. Anschließend die klein geschnittene Paprika sowie die Peperoni dazu geben , alles noch weitere 5 Minuten dünsten lassen. Mit Salz, Pfeffer , Chili-Pulver abschmecken. Anschließend die Texikana-Salsa Sauce dazu geben , bei mittlerer Hitze 3 5 Minuten köcheln lassen. Mit der Chilisauce abschmecken.

Den Backofen auf 200° Grad vorheizen.

Die Nachos auf einer feuerfesten Platte anrichten , die Hackfleischsauce darüber verteilen. Anschließend den geriebenen Käse darüber geben , alles im Backofen 5 Minuten lang überbacken.

Den Sauerrahm Klecksweise auf die überbackenen Nachos geben , fertig ist es.

Zutaten

200g	Nacho(s)
250g	Gehacktes, halb und halb
1	Paprikaschote(n), rot
2	Zwiebel(n)
1	Peperoni, rote
½Flasche	Sauce, (Texikana Salsa)
	Chilisauce
200g	Käse (Gouda), gerieben
100g	Sauerrahm
	Chilipulver
	Salz
	Pfeffer, frisch gemahlen
	Öl

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