HomeHafer - Pekannusskekse
Rezept für Hafer - Pekannusskekse
Butter , Zucker schaumig rühren, das Ei , die Nüsse unterrühren.
Mehl, Backpulver , Haferflocken mischen , unterrühren.
Mit dem Teelöffel kleine Nocken formen , auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die Kekse etwa 15 Minuten goldgelb backen , anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Zutaten
| 120g | Butter, weich |
| 90g | Rohrzucker |
| 1 | Ei(er) |
| 60g | Nüsse (Pekannüsse), gehackt |
| 90g | Mehl |
| ½TL | Backpulver |
| 60g | Haferflocken |
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