Prager Nuss - Schnitten

MeiLings Liebling

Butter bzw. Margarine, 200 g Zucker , Eigelb schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen , unter die Eigelbmasse rühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen.

10 Eiweiß steif schlagen , 200 g Zucker einrieseln lassen. Die Haselnüsse , die Schokoladenraspel vorsichtig unterheben. Auf die Teigmasse geben , verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca. 20 Minuten backen.

Tipp: Mit Schokoladenguss oder Puderzucker-Rum-Guss bestreichen.

Zutaten

200g	Butter oder Margarine
200g	Zucker
10	Eigelb
1Pck.	Backpulver
200g	Mehl
10	Eiweiß
200g	Zucker
250g	Haselnüsse
100g	Schokoladenraspel
	Fett für das Blech

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