HomeHimbeer - Melonen - Bowle, alkoholfrei
Ideal für warme Sommerabende, auch für Kinder
Den Teebeutel in eine Kanne geben , mit ca. 150 ml kochendem Wasser überbrühen , 5 Minuten ziehen lassen. Beutel entnehmen , den Tee abkühlen lassen.
Die Honigmelone halbieren , die Kerne entfernen. Möglichst mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln aus dem Fruchtfleisch stechen , in ein Bowlegefäß füllen. Wer keinen Kugelausstecher hat, schneidet das Fruchtfleisch am besten in kleine, m,gerechte Würfel. (Optisch sieht es mit Kugeln aber besser aus)
Den gekühlten Apfelsaft, Zitronensaft, Himbeersirup , den Malventee über die Melonenkugeln gießen , ganz vorsichtig durchrühren. Danach eine Eiswürfelform mit der Bowlenflüssigkeit füllen , einfrieren. (Durch spätere Zugabe von normalen Eiswürfeln würde die Bowle verwässern)
Das Bowlengefäß dicht verschließen , 1 bis 2 St,en kalt stellen. Vor dem Servieren die Bowle mit dem gut gekühlten Mineralwasser auffüllen.
12 Portionen heißt für dieses Rezept: 12 Bowlegläser
Zutaten
| 1 | Honigmelone |
| 2 | Zitrone(n), Saft davon |
| 130ml | Sirup (Himbeer-) |
| 500ml | Apfelsaft |
| 1Flasche | Mineralwasser |
| 1Beutel | Tee, (Malventee) |
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