Zartweizensalat

der Renner auf unserer Weihnachtsfeier

Zartweizen nach Packungsanleitung zubereiten. Erbsen kurz in wenig Salzwasser aufkochen. Bohnen in etwas Salzwasser ca. 4 Minuten garen.

Zartweizen , Gemüse unter fließendem Wasser etwas abkühlen , in eine Schüssel geben. Mit Paprikastreifen, Zwiebelringen , Miracel Whip Balance vermengen , zum Schluss mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

2Pck.	Weizen (Zartweizen / Ebly) je 125 g
300g	Erbsen (TK)
300g	Bohnen, grüne (TK)
1	Zwiebel(n), rot, in Ringe geschnitten
2	Paprikaschote(n), rote, in Streifen geschnitten
500g	Miracel Whip Balance

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