HomeHähnchenkeulen mit Lauch und Kartoffeln
Rezept für Hähnchenkeulen mit Lauch und Kartoffeln
Lauch putzen, der Länge nach halbieren, nebeneinander in eine gefettete Auflaufform geben (ich nehme immer die Fettpfanne) , mit Brühpulver bestreuen. Hähnchenkeulen mit Salz , Pfeffer würzen , auf den Lauch legen. Unter jede Hähnchenkeule eine angedrückte Knoblauchzehe geben. Kartoffeln schälen , je nach Größe vierteln bzw. achteln , zwischen die Hähnchenkeulen stecken (wer mag, kann auch noch ein paar Oliven dazugeben). Nun die restliche Marinade darüber träufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 1- 1,5 Std. backen.
Zutaten
| 4 | Hähnchenkeulen |
| 1 | Limette(n), der Saft davon |
| 4Zehe/n | Knoblauch, angedrückte |
| 1Pck. | Kräuter der Provence (TK) |
| 4EL | Olivenöl |
| 12 | Kartoffeln |
| 12Stange/n | Lauch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Brühe, gekörnte |
mehr...
Empfehlung
