HomeBratwürste in Biersauce
Rezept für Bratwürste in Biersauce
Den Bratensatz leicht mit 2 EL Wasser lösen , das Mehl einrühren. Mit Bier aufgießen , mit Salz, Pfeffer, Majoran würzen. Die Bratwürste in den Biersud zurücklegen , das Ganze ca. 5-10 Minuten ziehen lassen.
Dazu gibt es Kartoffelpüree , einen grünen Salat.
Zutaten
| 8große | Bratwurst, fränkische |
| 1EL | Butterschmalz |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle | |
| 1Prise | Majoran, gerebelt |
| 250ml | Bier, dunkles |
| 1EL | Mehl |
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