HomeSável frito
Alse gebraten mit Kräutern
An den beiden Seiten kleine Einschnitte machen, die mit fein geschnittenen Kräutern , Butter gefüllt werden.
Den Fisch in geöltes Papier wickeln , im nicht zu heißen Ofen gar werden lassen.
Vor dem Anrichten den Kopf ablösen , die anhängende Mittelgräte herausziehen.
