HomeSchoko - Apfelkuchen
Rezept für Schoko - Apfelkuchen
In einer Schüssel das Mehl mit dem Backpulver, dem Natron, 1 Prise Salz , dem Kakao vermischen.
Die Eier in einer kleinen Schüssel aufschlagen , mit einem Schneebesen leicht verquirlen. Dann den Zucker unterrühren. Die Butter in einem Topf schmelzen lassen , dazugeben.
Die Äpfel raspeln , dann das Eigemisch mit dem Joghurt , den geraspelten Äpfel mischen.
Das Mehlgemisch mit dem Eigemisch vermengen, bis ein zähflüssiger Teig entsteht.
Den Teig in die Backform rein , ab in den Ofen für ca. 40 Minuten.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| Natron, 1 Tablette | |
| 1Prise | Salz |
| 75g | Kakaopulver |
| 2 | Ei(er) |
| 100g | Zucker |
| 80g | Butter |
| 3 | Äpfel |
| 150g | Natur-Joghurt |
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