Delikate Weißbrot - Torte
Rezept für Delikate Weißbrot - Torte
Thunfisch, Shrimps , Erbsen mit der Hälfte der Mayo-Joghurt-Mischung verrühren. Mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft abschmecken.
Die Eier pellen, 4 Eier in Scheiben schneiden, 2 Eier fein hacken.
2 Brotscheiben nebeneinander auf eine Platte legen. Die Hälfte der Füllung aufstreichen, die Hälfte der Eierscheiben darauf verteilen. Mit 2 Scheiben Brot abdecken. Übrige Füllung darauf streichen , restliche Eierscheiben darauf legen. Mit den restlichen Brotscheiben belegen.
Wenn nötig, Kanten gerade schneiden, dann alles r,herum dünn mit der übrigen Mayo-Joghurt-Mischung bestreichen. Den Rand mit den gehackten Eiern garnieren. Die Oberfläche mit Gurkenscheiben , Tomatenhälften belegen. Ca. 1 St,e kalt stellen. Vor dem Servieren in dreieckige Tortenstücke schneiden.
Zutaten
1 | Weißbrot, Kastenweißbrot( ca.500g), im Stück |
250g | Shrimps, TK |
500g | Erbsen, TK |
3Dose/n | Thunfisch |
500g | Mayonnaise |
300g | Joghurt |
Salz und Pfeffer | |
6 | Ei(er), hart gekocht |
½ | Salatgurke(n) |
10 | Kirschtomate(n) |
Zitronensaft |