Exotenbowle

Rezept für Exotenbowle

Litschis oder Rambutans schälen , die Kerne herauslösen. Die Limette auspressen. Den Limettensaft , den Sherry über die Früchte gießen , durchkühlen. Die Orangen auspressen.

Den Saft mit dem gekühlten Wein , Prosecco zum Fruchtmix gießen , bis zum Servieren kalt stellen.

Zutaten

500g	Litschi(s), alternativ Rambutans
1	Limette(n)
125ml	Sherry, medium
2	Orange(n) (Saftorangen)
700ml	Wein, weiß, halbtrocken
700ml	Sekt (Prosecco)

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