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Schnitzel mit Brie

Rezept für Schnitzel mit Brie

Den Reis nach Packungsanweisung kochen.

Die Schnitzel von beiden Seiten mit Senf bestreichen , mit Salz , Pfeffer aus der Mühle würzen. In einer aufgeheizten Pfanne braten. Schnitzel aus der Pfanne nehmen , in Streifen schneiden.

Gekochten Reis , Gewürze in die Pfanne geben , anwärmen. Die Schnitzelstreifen hinzufügen , mit dem Reis vermischen. Tortenbrie in Scheiben schneiden , über den Reis verteilen. Deckel auf die Pfanne legen , bei mittlerer Hitze so lange weiter erwärmen, bis Käse zerlaufen ist. Den Käse dann unterheben , sofort servieren.

Zutaten

1TasseReis
4Schweineschnitzel
1DoseChampignons
1StückKäse (Tortenbrie), Größe nach Bedarf
Senf
Salz
Gewürzmischung für Steaks
Brühe, gekörnte
Dill
Salz (Zwiebelsalz)
Pfeffer aus der Mühle

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