Mit Hackfleisch gefüllte Paprikaschoten
Rezept für Mit Hackfleisch gefüllte Paprikaschoten
Gehacktes mit Ei, Salz, Pfeffer, Senf, Paprikapulver , eine gewürfelte Zwiebel vermengen. Die Paprikaschoten mit der Masse füllen.
Die passierten Tomaten in eine Auflaufform füllen, die Würfel der zweiten Zwiebel zufügen , 2 TL von der Brühe zugeben. Die Deckel der beiseite gelegten Paprikaschoten klein schneiden , auch zugeben. Die gefüllten Paprikaschoten auf die Tomatensoße setzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 50 Min. garen. 10 Minuten vor Ende der Garzeit die Käsescheiben auf den Schoten verteilen.
Dazu schmeckt uns am besten Reis.