HomeNudel - Lachs - Brokkoli - Auflauf
Rezept für Nudel - Lachs - Brokkoli - Auflauf
Lachs in m,gerechte Stücke schneiden. In zerlassener Butter leicht anbraten. Aus der Pfanne nehmen, mit Salz, Pfeffer , Zitronensaft würzen, beiseite stellen.
Die Bratrückstände mit Weißwein , Brühe ablöschen. Die Krebspaste darin auflösen. Alles etwas einköcheln lassen. Die Temperatur auf die kleinste Stufe runterstellen, Creme Fraiche unter die Sauce geben, gut verrühren, von der Feuerstelle nehmen. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Die Auflaufform mit Butter einfetten. Nudeln, Brokkoli, Schrimps , Lachs in die Form geben , etwas miteinander vermengen. Mit der Sauce begießen. Im Ofen ca. 10 Min. überbacken.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
