HomeSpaghetti mit Garnelen und Möhren
Rezept für Spaghetti mit Garnelen und Möhren
Die Spaghetti kochen.
Das Olivenöl erhitzen , die Möhren ca. 5 Minuten unter rühren scharf anbraten, den Knoblauch , die Garnelen kurz mitbraten.
Die Sahne dazugeben , bei geringer Hitze reduzieren, bis eine sämige Sauce entsteht. Die Hälfte des Parmesans zugeben , mit Salz & Pfeffer abschmecken. Mit dem restlichen Parmesan , mit Zitronenpfeffer überstreut zu den Spaghetti servieren.
Zutaten
| 400g | Garnele(n), roh & geschält |
| 600g | Möhre(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 750g | Spaghetti |
| 3EL | Olivenöl |
| 2Becher | süße Sahne |
| 200g | Parmesan |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitronenpfeffer |
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