HomePrimavera mit Hähnchen
kalorienarm, auch für Kinder gedacht
Fleisch in 2 EL erhitztem Öl anbraten. Dann salzen, pfeffern , anschließend warm stellen.
Butter mit dem übrigen Öl erhitzen , das Gemüse darin andünsten. Brühe zugießen , ca. 4-5 Minuten köcheln. Sahne , anschließend die Käsescheibe hinzufügen - schmelzen lassen. Hähnchenstreifen zurück zum Gemüse geben.
Dazu Nudeln nach Wahl reichen.
Tipp: Wenn keine Kinder mitessen, kann man auch noch etwas Rotwein dazugeben das schmeckt noch besser.
Zutaten
| 2 | Möhre(n) |
| 1Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 200g | Brokkoli (TK) |
| 300g | Hähnchenbrustfilet |
| 4EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 2EL | Butter |
| 100ml | Gemüsebrühe, instant |
| 100ml | Sahne |
| 1Scheibe/n | Käse |
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