Zwetschgen - Äpfel - Birnen - Haselnuss - Marmelade

Marmelade mal anders

Alles waschen, Birnen , Apfel schälen , alles entkernen, zwischendrin mal alles wiegen, so dass man insgesamt eine Menge mit den Haselnüssen von 1000g bekommt!

Alles klein schneiden oder mit dem Pürierstab mehr oder weniger klein mixen. Ab in den Topf , mit dem Gelierzucker ca. 3-5 Minuten kochen, dabei umrühren, damit nichts anbrennt!

Dann alles in saubere Twist -off Gläser füllen, verschließen , auf den Kopf stellen, so abkühlen lassen.

Wer möchte, kann auch noch einen Schuss Weißwein beim Köcheln dazu geben, je nach Bedarf , Geschmack.

Zutaten

400g	Äpfel
400g	Pflaumen, (Zwetschgen)
3	Birne(n)
	Haselnüsse, gemahlene
1Paket	Gelierzucker, 2 :1
evtl.	Wein, weiß

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net