Gefüllter Fleischkäse

sehr günstig und schnell

Petersilie waschen, trocken schleudern, Blättchen abzupfen , fein hacken. Knoblauch fein hacken , mit etwas Salz zur Paste zerdrücken. Meerrettich schälen , fein reiben. Fleischkäse durchschneiden.
Aus Semmelbröseln, Petersilie, Knoblauch, Meerrettich , 1 EL Öl eine Masse herstellen. Damit die Fleischkäsescheiben auf je einer Seite bestreichen, diese wieder zusammenklappen , gut andrücken. Im restlichen Öl anbraten.

Zutaten

2Scheibe/n	Fleisch - Käse
1EL	Semmelbrösel
1Zweig/e	Petersilie, glatte
2	Knoblauchzehe(n)
1cm	Meerrettich
3EL	Öl (Sonnenblumenöl)
	Salz

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