Curry - Sahne - Pasta mit Kümmelschinken

Rezept für Curry - Sahne - Pasta mit Kümmelschinken

Die Pasta nach Anweisung auf der Packung kochen. Den Schinken zusammen mit dem Kümmel knusprig braten , gut mit der Pasta vermischen. Die Schinkenpasta in eine Auflaufform geben.

Die restlichen Zutaten, bis auf den Mozzarella, zu einer dicklichen Soße verrühren, abschmecken , über die Pasta geben.

Zum Schluss den Mozzarella in Scheiben schneiden, die Pasta damit belegen , 20 Minuten bei 180° Umluft überbacken.

Zutaten

500g	Nudeln
200ml	Schlagsahne
2EL	Currypulver
1TL	Senf
100g	Parmesan
1EL	Petersilie, gehackte
1TL	Kümmel
200g	Schinken, gewürfelter
300g	Mozzarella

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