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Gurkensalat mit Schmanddressing
Salatgurke waschen, gegebenenfalls schälen, hobeln. Die gehobelte Salatgurke mit etwas Zitronensaft beträufeln, Schmand , Dill zugeben, würzen. Solange rühren bis das Dressing eine cremige Konsistenz hat, abschmecken.
Passt hervorragend im Sommer zu Grillfleisch oder einfach mal zu Kartoffeln.
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