Bananen - Zitronen - Likör
Rezept für Bananen - Zitronen - Likör
Aus dem Zitronensaft , dem Zucker einen Sirup herstellen (erhitzen , rühren bis es dickflüssig wird). Den Sirup erkalten lassen, dann über die Bananen geben, mit Alkohol aufgießen , eine Woche an einem warmen Ort stehen lassen (täglich schütteln).
Danach abschmecken, mit Wasser verdünnen, filtrieren , in Flaschen füllen.
Zutaten
1kg | Banane(n) |
200ml | Zitronensaft, frisch gepresster |
1Liter | Schnaps (40-50%) |
500g | Zucker |
1Liter | Wasser |