Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Mürbeteig II

Mürbeteig II

glutenfrei, eifrei, milchfrei, eigenes Rezept

Alle Zutaten vermischen, Wasser nach + nach zugeben, kann evtl. weniger oder auch mehr sein, je nach Trockenheit des Buchweizens.
Zu einem Kloß formen + in Alufolie einpacken + ca. 30 min in den TK-Schrank. Danach nach Wunsch weiter verarbeiten.
Reicht für eine 26 cm R,form ( Backpapier ) + ein wenig den Rand.

Zutaten

150gBuchweizen, gemahlen
50gAmaranth, gemahlen
50gHaselnüsse, Mandeln, gemahlen
1PriseSalz
1PriseRohrzucker
½TLNatron
100gMargarine, ungehärtete / Butter
100mlMineralwasser, kohlensäurehaltiges
2clRum, 54 % evtl

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