Minzsauce

ideal zum gefüllten Hackbraten vom Blech

Den Joghurt mit, Salz, Pfeffer, der fein gehackten Chilischote, dem Zucker , der gahackten Minze verrühren. Das OLivenöl mit dem Paprikapulver erwärmen , über das Minzjoghurt geben.

Zutaten

500ml	Joghurt (Vollmilchjoghurt)
1TL	Zucker
	Salz
	Pfeffer
1	Chilischote(n), rot
½Bund	Minze
2EL	Olivenöl
1TL	Paprikapulver, rosenscharf

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