HomeSesamkäse auf Orangenscheiben
frisch schnell
Die Orangen so abschälen, dass auch das Weiße entfernt wird. Die Orangen in dickere Scheiben schneiden , auf einen Teller legen.
Den Frischkäse, den Quark , die Sahne mit dem Schneebesen zu einer glatten Masse verrühren. 3 El abgekühlte Sesamsamen unterrühren , kalt stellen.
Mit einem Löffel von der Quarkmasse Kugeln abstechen, auf den Orangenscheiben anrichten , mit den restlichen Sesamsamen bestreuen. Etwas Pfeffer aus der Mühle drüber mahlen. Mit Zitronenmelisse garnieren.
Zutaten
| 4EL | Sesam |
| 2 | Orange(n) |
| 200g | Frischkäse |
| 100g | Quark (Magerquark) |
| 2EL | Sahne |
| 1Prise | Pfeffer |
| Zitronenmelisse |
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