Hamburger in Pfeffersauce

einfach und schnell

Öl in einer Pfanne erhitzen , die Hamburger darin braten. Sauce nach
Packungsanweisung zubereiten.
Weinbrand, Senf, Pfefferkörner , Honig in die Sauce einrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Brot toasten, mit etwas Mayonnaise bestreichen, mit dem Salat belegen , die Hamburger darauf legen. Die Sauce darüber geben , alles mit Kräutern garniert servieren.

Zutaten

4Stück	Beefhacksteak, TK
2Pck.	Sauce (Pfeffersauce)
3EL	Öl (Erdnussöl)
2cl	Weinbrand
2EL	Honig
1EL	Pfeffer, grüne Körner
1TL	Senf, grobkörniger
4Scheibe/n	Toastbrot (Vollkorn)
4Blätter	Salat (nach Geschmack und Jahreszeit)
50g	Mayonnaise
	Salz und Pfeffer
	Kräuter, frische zum Garnieren

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