HomeZucchini Gratin mit Salami
Rezept für Zucchini Gratin mit Salami
Zwiebel in Würfel schneiden, in Butter anschwitzen. Tomatenmark dazugeben. In Scheiben geschnittene Zucchini , in Streifen geschnittene Paprika dazugeben. Alles mit dem Tomatensaft halbweich kochen. Gewürfelte Salami , Kräuter hinzufügen , würzen.
Auflaufform mit Butter bestreichen. Zucchini-Gemisch einfüllen. Mit Bergkäse , Parmesan bestreuen.
Ca. 30 min. backen.
Zutaten
| 400g | Zucchini |
| 1Flasche | Tomatensaft |
| 80g | Salami |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 100g | Paprikaschote(n) |
| 1Dose/n | Tomatenmark |
| 60g | Bergkäse |
| 20g | Parmesan |
| 50g | Butter |
| Oregano | |
| Basilikum | |
| Salz und Pfeffer |
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