Nudelauflauf mit Putenbrust
Rezept für Nudelauflauf mit Putenbrust
Champignons säubern, in dünne Scheiben schneiden , mit den Erbsen unter die Nudeln mischen. Paprikaschoten putzen , in dünne Scheiben schneiden.
Ofen auf 180°C vorheizen.
Fleisch in Würfel schneiden , ca 7 Min. in heißem Öl anbraten, anschließend würzen. Die Paprikastücke dazu geben , ca .3 Min. dünsten. Dann alles unter die Nudeln heben. Gehackte Petersilie mit Creme fraiche , Käse unter die Mischung aus Gemüse, Fleisch , Nudeln rühren. Mit Salz , Pfeffer würzen , in eine gefettete Auflaufform füllen.
In den Backofen schieben , ca. 45 Min. backen.