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Rezept für Knoblauchbrot
Zunächst das Brot fächerartig einschneiden. Bitte darauf achten, dass das Brot am Boden zusammenhängend bleibt!
Die Knoblauchzehen schälen , durchpressen , mit der Butter, dem Käse , den Kräutern zu einer Paste verrühren (herrlicher Duft)!
Nachher die Paste nur noch von beiden Seiten auf die Brotscheiben streichen.
Die Restliche Masse auf dem Laib verteilen.
Wenn das alles erledigt ist, wird das Brot in Alufolie gepackt , für 30-40 Min bei 180 Grad im Ofen gebacken.
Zutaten
| 1großes | Weißbrot oder Fladenbrot |
| 250g | Butter |
| 200g | Schafskäse |
| 1Pck. | Petersilie, TK |
| 1Pck. | Basilikum, TK |
| 1TL | Majoran, getrocknet |
| 1TL | Thymian, getrocknet |
| 5 | Knoblauchzehe(n) |
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