Eiersalat

Rezept für Eiersalat

Eier hart kochen , abkühlen lassen, in Würfel schneiden. Gurken abtropfen lassen , in Würfel schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen , auch in Würfel schneiden.

Miracle Whip , Senf in eine Schüssel geben, mit Salz , Pfeffer abschmecken, dann alle Zutaten zugeben , vermengen, kalt stellen.

Dazu schmecken Roggenstangen , Weißbrot oder Toast.

Zutaten

12	Ei(er)
5m.-große	Gewürzgurke(n)
2	Äpfel, süßliche
250g	Schinken, gekochter
375g	Miracel Whip (3/4 Glas )
2EL	Senf
	Salz und Pfeffer

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