Petz - Kuchen

Rezept für Petz - Kuchen

Aus Milch, Hefe, Mehl, Zucker, Fett , Salz einen Hefeteig herstellen. Ca. ½ St,e gehen lassen. Auf einem (gefetteten, mit Mehl bestäubten) Backblech ausrollen. Nochmals ½ St,e gehen lassen. Zipfel ziehen.
200 g Margarine schmelzen, über den Teig geben. Zucker , Zimt mischen, darüber streuen.
Bei 175 Grad knapp 1/2 St,e backen

Zutaten

¼Liter	Milch
1Würfel	Hefe
500g	Mehl
90g	Zucker
90g	Margarine, sollte schon weich sein
1Prise	Salz
etwas	Mehl, zum Blech bestäuben
200g	Margarine, schmelzen
150g	Zucker
1TL	Zimt

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