HomeTomaten - Wurst - Soße mit Pasta
Rezept für Tomaten - Wurst - Soße mit Pasta
Die Würstchen in kleine Stücke schneiden.
Nun in einer Pfanne das Schmalz zergehen lassen, darin die Wiener anbraten, bis sie ein wenig braun sind, nun die Tomaten in grobe Würfel schneiden , zugeben. Alles ca. 2 Min. brutzeln lassen. Nun mit den oben angegebenen Gewürzen gut abschmecken , mit den schon garen Nudeln vermischen.
Zum Schluss mit etwas Ketschup vermengen. Mit Petersilie garnieren.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 2TL | Salz |
| 1EL | Butter, geschmolzene |
| 300g | Würstchen (Wiener) |
| 2 | Tomate(n) |
| Butterschmalz zum Anbraten | |
| Salz und Pfeffer, bunter, gemahlen | |
| Tomatenketchup | |
| ½Bund | Petersilie |
| Rauchsalz |
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