HomeSpaghettisalat mit Pepp
Rezept für Spaghettisalat mit Pepp
Hackfleisch mit Pfeffer , Salz würzen , mit den Zwiebelwürfel in einer heißen Pfanne gut durch braten. Mit Schneebesen rühren damit die Stücke nicht zu groß werden. In einer Tasse Maggi, Essig , Öl vermischen. Lauchstange nach dem Waschen in kleine Würfel schneiden. Spaghetti, Hackfleisch , Lauchwürfel in eine Schüssel geben , die vorbereitete Würzmischung darüber geben. Alles gut vermischen , ein wenig Salz , Pfeffer hinzu geben.
Achtung! Der Salat muss bis zum Verzehr mindestens 12 St,en ziehen.
Danach evtl. mit 1-2 EL Essig , Maggi erneut abschmecken.
Tipps: Für die Spaghetti können wahlweise auch andere Nudel genommen werden. Anstatt des Lauches kann man die gehackten Schalotten von einem B, Lauchzwiebel nehmen.
Zutaten
| 500g | Spaghetti |
| 300g | Hackfleisch, halb und halb |
| 1Stange/n | Lauch, große Stange |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 6EL | Maggi |
| 6EL | Öl |
| 6EL | Essig (Kräuteressig, 5%) |
| Pfeffer | |
| Salz |
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