Ferrero - Rocher - Torte

einfach lecker

Die Butter schaumig rühren. Zucker, Vanillezucker, Eigelb, Mandeln, Blockschokolade , Backpulver nacheinander unterrühren. Das Eiweiß steif schlagen , unterheben. In eine gefettete Springform geben.

Im vorgeheizten Backofen ca. 1 Std. bei 150°C backen. Abkühlen lassen.

Kirschen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Ferrero Rocher bis auf 6 Stück für die Garnitur zerkleinern. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen , die zerkleinerten Rocher unterheben.

Die Kirschen auf dem Tortenboden verteilen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung mit dem Kirschsaft zubereiten , über die Kirschen geben. Abkühlen lassen. Zum Schluß die Rocher-Sahne-Mischung darauf verteilen. Mit den restlichen Ferrero Rocher garnieren.

Zutaten

80g	Butter
80g	Zucker
1	Vanillezucker
5	Eigelb
200g	Mandel(n) oder Haselnüsse, gemahlene
1TL	Backpulver
150g	Schokolade (Blockschokolade), geriebene
5	Eiweiß
1Pck.	Konfekt (Ferrero Rocher, 200 g)
3Pck.	Sahne
3	Sahnesteif
2Gläser	Sauerkirschen
1	Tortenguss, roter
	Fett für die Form

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