Eierlikörkuchen

Rezept für Eierlikörkuchen

Puderzucker, Eier, Vanillinzucker, Mehl mit Backpulver mischen. Im extra Gefäß Eierlikör mit dem Öl mischen. Am Ende alles zusammen verrühren. Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben , dann bei 175°C ( mittlere Schiene ) 75 min. backen. Je nach Geschmack kann der Kuchen mit einer Schoko- oder Zuckerglasur überzogen werden.

Zutaten

250g	Puderzucker
5	Ei(er)
2Pck.	Vanillezucker
250ml	Öl
250ml	Eierlikör
250g	Mehl
1Pck.	Backpulver

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