Quark mit Knuspermüsli

Rezept für Quark mit Knuspermüsli

Haferflocken, Sesam, Sonnenblumenkerne, Kokosflocken, Haselnusskerne, Mandeln , 2 Msp. Vanillemark in eine Schüssel geben , mischen. Dann Öl , Honig in einer Pfanne erhitzen, 2 Min. Kochen lassen. Die Müslimischung in die Pfanne geben, 5 Min. rösten , abkühlen lassen.

Anschließend kommt der Quark in eine Schüssel , wird mit Milch, 2 Msp. Vanillemark , Honig mit einem Schneebesen glattgerührt. Die Zitrone auspressen , den Saft in die Quarkmasse rühren.

Nun das abgekühlte Knuspermüsli über die Quarkspeise geben , am besten gekühlt servieren.

Zutaten

40g	Haferflocken, kernige
10g	Sesam
10g	Sonnenblumenkerne
10g	Kokosraspel
10g	Haselnüsse
10g	Mandel(n)
2TL	Öl
2TL	Honig
500g	Quark
200ml	Milch
1	Vanilleschote(n), davon 4 Msp. Mark
4TL	Honig
1	Zitrone(n)

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