Thunfischnudeln

Rezept für Thunfischnudeln

Öl , Butter in einer Pfanne erwärmen. Fleischbrühe , zerpflückten Thunfisch dazugeben. Etwas Wasser hinzufügen , die Petersilie darüberstreuen. Auf leiser Flamme ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen, bis eine sämige Soße entsteht.

In der Zwischenzeit Spaghetti al dente kochen , etwas von dem Nudelwasser in die Soße geben. Die Soße mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit den Nudeln vermengen.

Dieses Gericht ist zwar sehr gehaltvoll, ist aber wegen des Olivenöls , des Thunfisches sehr ges,. Es kommt bei uns einmal in der Woche auf den Tisch. Mein kleiner Sohn , mein Mann lieben es über alles.

Zutaten

50ml	Olivenöl
50g	Butter
1Würfel	Fleischbrühe
1Bund	Petersilie, gehackt
500g	Spaghetti
etwas	Wasser
	Salz und Pfeffer
2Dose/n	Thunfisch

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