Rezept für Warme Apfelstreusel
Äpfel schälen , vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in grobe Schnitze teilen, mit Zitronensaft , etwa 3 EL Wasser ca. 3 Min. dünsten. Sie dürfen nicht zu weich werden. Das Mehl, Zucker, Zimt , weiche Butter zu Streuseln verarbeiten. Apfelschnitze in einer gefetteten Auflaufform verteilen , mit den Streuseln bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20-25 Min. goldbraun , knusprig backen. Wer möchte, kann auch noch Mandelsplitter drüber geben.
Schmeckt sehr gut zu Sahneeis oder mit Vanillesauce.
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