Bonbons (Aus dem Bayerischen Wald)
Echtes Schmankerl
Zucker, Wasser , (ausgekratztes) Vanillemark erhitzen. Das Öl zugeben. Kochen lassen, bis die auf dem Wasser schwimmenden Öltropfen krachen. Etwas abkühlen lassen. Die Masse auf eine mit Öl bepinselte Porzellan- oder Marmorplatte gießen, glattstreichen. Noch heiß in Würfel schneiden.
Zutaten
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